朝は自分でコーヒー豆を煎るのが日課です。
あさ は じぶん で kōhī まめ を いる の が にっか です。
asa wa jibun de kōhī mame o iru no ga nikka desu.
My daily routine is to parch coffee beans myself in the morning.
おばあちゃんはいつもほうじ茶を弱火でじっくり煎る。
おbāちゃん は いつも hōじちゃ を よわび で じっくり いる。
obāchan wa itsumo hōjicha o yowabi de jikkuri iru.
Grandma always carefully parches hojicha over low heat.
銀杏を煎ると、香ばしい匂いがする。
ぎんなん を いる と、 kōばshī におい が する。
ginnan o iru to, kōbashī nioi ga suru.
When you parch gingko nuts, they have a fragrant smell.