野菜を炒める時は、強火で手早く炒めるのがコツです。
やさい を いためる とき わ、 つよび で てばやく いためる の が こつ です。
Yasai o itameru toki wa, tsuyobi de tebayaku itameru no ga kotsu desu.
When stir-frying vegetables, the trick is to stir-fry them quickly over high heat.
炒める
いためる
itameru
Meaning 意味
to stir-fry
Examples
豚肉とキャベツを一緒に炒めると美味しいです。
ぶたにく と きゃべつ を いっしょ に いためる と おいしい です。
Butaniku to kyabetsu o issho ni itameru to oishii desu.
It's delicious to stir-fry pork and cabbage together.
フライパンにごま油をひいて、ニンニクを炒めます。
ふらいぱん に ごまあぶら を ひいて、 にんにく を いためます。
Furaipan ni gomaabura o hiite, ninniku o itamemasu.
Heat sesame oil in a frying pan and stir-fry the garlic.